Faut-il arrêter de manger des animaux ?

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Cet article est un débat en construction. Des arguments et des objections manquent ou ne sont pas rédigés. L’introduction et la bibliographie demandent à être améliorées.
N'hésitez pas à les compléter.

Sommaire

Pour comprendre le débat [ modifier ]

Une question qui a commencé à émerger avec le mouvement d'antispécisme

L'antispécisme est un mouvement datant des années 1970, qui affirme que l'espèce à laquelle appartient un animal n'est pas un critère pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter et de la considération morale qu'on doit lui accorder.

Un véganisme de plus en plus présent dans la société

Le véganisme est la doctrine selon laquelle les humains doivent vivre sans exploiter les animaux, selon la Vegan Society, fondée en 1944. C'est un mode de vie qui se base sur le végétarisme, qui lui est un mode de vie très ancien. Néanmoins on observe que le veganisme a une part de plus en plus importante récemment, avec des personnalités publiques connus végans, même si cela reste une minorité.

Définition d'un animal

Un animal est en biologie, selon la classification classique, un être vivant qui se nourrit de substances organiques. On réserve aujourd'hui le terme « animal » à des êtres complexes et multicellulaires.

Comprendre ce qu'est le bien-être animal

Le bien-être animal est décliné en cinq libertés correspondant aux besoins fondamentaux de l'animal :
  • la liberté physiologique (absence de faim et de soif),
  • la liberté environnementale (absence d'inconfort),
  • la liberté sanitaire (absence de maladies et de blessures),
  • la liberté comportementale (droit à l'expression d'un comportement animal normal),
  • la liberté psychologique (absence de peur et d'anxiété).
Voir aussi : Véganisme et Antispécisme sur Wikipédia [ modifier ]

Carte des arguments

POUR
CONTRE

L'élevage intensif cause de nombreuses souffrances aux animaux
L'élevage intensif pose de graves problèmes environnementaux
Manger des animaux est mauvais pour l'homme
Les conditions de travail dans les abattoirs sont inhumaines
Manger des animaux implique de décider de la vie d'êtres qui n'ont rien demandé à personne
Certains animaux sont considérés sacrés
Manger des animaux habitue à la cruauté
Tout le monde peut adopter une alimentation végétale
La consommation de viande est mauvaise pour la santé
La souffrance animale est inévitable dans le processus de fabrication de la viande

Manger des animaux est un plaisir gustatif
Manger des animaux est bon pour la santé
Manger des animaux est une pratique ancestrale
Manger des animaux est la norme dans la nature
Manger des animaux est la seule façon de reconnaître son animalité
Manger des animaux est utile en cas de mauvaises récoltes
Supprimer les élevages de ruminants risque de bouleverser de nombreux écosystèmes
Arrêter de manger des animaux détruirait une partie des activités paysannes
Les substituts végans sont souvent allergènes
Arrêter l'élevage de certains animaux les feraient disparaitre
La consommation d'espèces animales invasives peut être bénéfique
Ne pas manger de viande provoque des carences alimentaires

Arguments POUR [ modifier ]

L'élevage intensif cause de nombreuses souffrances aux animaux

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances
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Sur les poulets

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances sur les poulets
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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  • ablation du bec chez les poussins
  • poussins mâles broyés vivants
  • les poussins mâles (soit un poussin sur deux) élevés pour les œufs sont tués
  • les poules couveuses vivent dans de tout petits espaces, avec un cycle de lumière et une alimentation déréglés
  • sont tués très très jeunes
  • la mortalité est importante durant le transport (par suffocation)
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
Il n'y a aucune objection pour le moment.
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Sur les cochons

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances sur les cochons
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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  • les truies deviennent des machines à enfanter
  • les porcs ont la queue coupée (pour pas qu'ils mangent celle des autres)
  • ils ont les “coins” (= dents de lait) arrachés ou meulés
  • ils sont castrés (le tout, sans anesthésiques)
  • deux jours de transport sans eau ni nourriture, avec stress
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
Il n'y a aucune objection pour le moment.
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Sur le bétail

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances sur le bétail
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. De nouvelles technologies peuvent éviter cette souffrance
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Le marquage (utilisé pour éviter le vol) au fer rouge comme à froid mutile les animaux.
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
De nouvelles technologies peuvent éviter cette souffrance
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De nouvelles technologies peuvent éviter le marquage des animaux au fer rouge
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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Scanners rétiniens, puces, etc.
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Sur les saumons

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances sur les saumons
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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  • ils ont un système immunitaire affaibli (du fait d'avoir des carences alimentaires)
  • le cannibalisme se développe (du fait de la surpopulation dans les bassins)
  • des poux de mer se développent (du fait de la mauvaise qualité de l'eau), dévorant la chair de la tête des poissons
  • lors de la pêche en mer :
    • de nombreuses espèces sous-marines sont blessées par les hameçons
    • les animaux pêchés s'asphyxient, stockés sur le bateau
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
Il n'y a aucune objection pour le moment.
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Quels que soient les animaux

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances quels que soient les animaux
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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  • de nombreux animaux sont abîmés
  • de nombreux animaux sont infirmes
  • de nombreux animaux sont malades (du fait, notamment, de dérèglements de leur système immunitaire et du stress subi)
  • les animaux sont souvent saignés, écorchés et démembrés lorsqu'ils sont conscients :
    • l'efficacité de l'étourdissement est parfois volontairement réduite (pour ne pas que le coeur des animaux ne fonctionne plus du tout, qu'ils saignent trop lentement et que trop de sang (et donc de bactéries) restent dans la viande)
    • la majorité des abattoirs sont incapables de rendre les animaux inconscients d'un seul coup (du fait de la vitesse de la chaîne et de la mauvaise formation du personnel)
  • les animaux sont confinés dans des espaces hyper réduits
  • les animaux subissent un stress important
    • une part supérieure à la moyenne d'animaux ont des difformités à la naissance : becs de lièvre, absence d'anus, hermaphrodisme, tétons inversés, pattes écartées, tremblements, hernie, etc.
  • les animaux doivent subir une croissance trop rapide (notamment pour éviter, chez les poulets, le développement de hiérarchies sociales qui susciteraient des affrontements) :
    • ils ont alors des difficultés à respirer et à marcher
  • les animaux sont (au moins aux USA) décapités lorsqu'ils sont encore conscients (ils sont tués seulement après)
  • les animaux agonisants sont laissés à l'abandon
  • une part non négligeable d'animaux sont maltraités par les travailleurs
  • les animaux bébés sont envoyés par la Poste
  • les parents reproducteurs ont de mauvaises conditions de vie
    • « éternel Treblinka », abattoirs comme camps d'extermination (Isaac Bashevis Singer)
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
Il n'y a aucune objection pour le moment.
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On ne peut pas caractériser la souffrance animale

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On ne peut pas caractériser la souffrance animale
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. La Douleur chez les animaux ne peut pas être déterminée directement mais peut être déduite par des réactions physiologiques et comportementales analogues.
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Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
La Douleur chez les animaux ne peut pas être déterminée directement mais peut être déduite par des réactions physiologiques et comportementales analogues.
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La Douleur chez les animaux ne peut pas être déterminée directement mais peut être déduite par des réactions physiologiques et comportementales analogues.
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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« Les animaux ne peuvent pas communiquer leurs ressentis comme le ferait un humain grâce au langage mais l'observation de leur comportement peut fournir une indication raisonnable quant à l'étendue de leur douleur. Tout comme des médecins ou des infirmiers qui ne partageraient pas de langue commune avec un patient étranger, les indicateurs de la douleur peuvent encore être compris. Selon le Comité du Conseil national de recherches des États-Unis sur la reconnaissance et la réduction de la douleur chez les animaux de laboratoire, la douleur est vécue par de nombreuses espèces animales, y compris les mammifères et peut-être tous les vertébrés. »
wikipedia, « Douleur chez les animaux ».
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L'élevage implique moins de cruauté pour les animaux que l'état sauvage

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L'élevage implique moins de cruauté pour les animaux que l'état sauvage
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. La non-naissance implique encore moins de cruauté pour les animaux que l’élevage.
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Les animaux sont gagnants d'un point de vue évolutionnaire. En les élevant, nous protégeons leurs espèces.
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
La non-naissance implique encore moins de cruauté pour les animaux que l’élevage.
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L'élevage intensif a changé notre rapport au bien-être des animaux

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L'élevage intensif a changé notre rapport au bien-être des animaux
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. L'élevage intensif a diminuer considérablement notre empathie pour le vivant.
Nos animaux de compagnies nous en apprennes davantage sur le bien-être.
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  • Avant, on respectait une “éthique animale” ne serait-ce que pour que les animaux survivent.
  • Maintenant, la survie des animaux est limitée à 95 % par souci de rentabilité.
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
L'élevage intensif a diminuer considérablement notre empathie pour le vivant.
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Nos animaux de compagnies nous en apprennes davantage sur le bien-être.
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L'élevage intensif pose de graves problèmes environnementaux

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Manger des animaux conduit à un élevage intensif source de nombreux problèmes sur l'environnement
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Manger des animaux contribue fortement au réchauffement climatique

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Manger des animaux contribue fortement au réchauffement climatique
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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  • Le secteur du bétail est le plus gros producteur de gaz à effet de serre (devant les transports). Cf. Gaëlle Dupont, L'élevage contribue beaucoup au réchauffement climatique, LE MONDE, 04.12.06, paru le 05.12.06
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
Il n'y a aucune objection pour le moment.
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Cela conduit au bouleversement des écosystèmes

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Manger des animaux conduit au bouleversement des écosystèmes
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. Certaines espèces animales sont invasives
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  • pillage du stock des océans qui entraîne une réduction de la biodiversité :
    • pêche industrielle en mer tue accidentellement des centaines d'espèces animales (→ captures accidentelles, dites bycatch, représentant 98 % des prises)
Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
Certaines espèces animales sont invasives
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Certaines espèces animales sont invasives
SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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Certaines espèces animales à l'image du lapin en Australie ou de l’érismature rousse en Europe ont été introduites accidentellement sur un territoire qui n'est pas originellement le leur. Celles-ci, classées espèces exotiques envahissantes, détruisent l'environnement et altère la biodiversité où elles se trouvent. Une consommation règlementée de celles-ci peut participer ainsi à la protection et à la survie des espèces animales indigènes.

Références

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    Cela conduit au gaspillage de ressources énergétiques

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    Manger des animaux conduit au gaspillage de ressources énergétiques
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
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    Cela est l'une des principales causes de déforestation

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    Manger des animaux est l'une des principales causes de déforestation
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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    La foret tropicale à été déforestée à 86% pour l'agriculture et l'élevage. http://agritrop.cirad.fr/392007/1/document_392007.pdf

    Une meilleure efficacité agricole permettrait de limiter la déforestation / destruction des sols: 50% production mondiale de méthane par le bétail.
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    Il n'y a aucune objection pour le moment.
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    Cela conduit à une pollution des sols à cause des nitrates

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    Manger des animaux conduit à une pollution des sols à cause des nitrates
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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    En particulier les nappes phréatiques (https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00885529/document)
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
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    Un élevage respectueux de l'environnement est possible

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    Manger des animaux est mauvais pour l'homme

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    Manger des animaux est mauvais pour l'homme
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    L'utilisation de médicaments et d'hormones sur les animaux est toxique pour l'homme

    Page détaillée
    L'utilisation de médicaments et d'hormones sur les animaux est toxique pour l'homme
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. L'utilisation de médicaments et d'hormones sur les animaux n'est pas systématique
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    Est responsable de nombreux troubles dans le développement d'allergies et d'asthme chez les êtres humains.
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    L'utilisation de médicaments et d'hormones sur les animaux n'est pas systématique
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    L'utilisation de médicaments et d'hormones sur les animaux favorise la transmission de maladies et de virus à l'homme

    Page détaillée
    L'utilisation de médicaments et d'hormones sur les animaux favorise la transmission de maladies et de virus à l'homme
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Pas de traitement préventif, administration d'antibiotiques au cas par cas
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    (Transmission elle-même favorisée par le système immunitaire affaibli des animaux)

    • des grippes aviaires et porcines (notamment via les fientes dont les animaux sont souillés) pouvant conduire à des pandémies
    • la salmonelle
    • campylobecters
    • favorise le développement de germes multirésistants (staphylocoques, ...)
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    Pas de traitement préventif, administration d'antibiotiques au cas par cas
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    L'élevage intensif de porcs est nocif pour l'homme

    Page détaillée
    L'élevage intensif de porcs est nocif pour l'homme
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. On pourrait imposer certaines réglementations sur le traitement des défections des élevages
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    Via le traitement des défections, provoque sur les populations humaines locales :

    • de l'asthme
    • des saignements de nez
    • des brûlures pulmonaires
    • des diarrhées chroniques
    • des douleurs auriculaires
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    On pourrait imposer certaines réglementations sur le traitement des défections des élevages
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    L'élevage intensif de porcs entraîne une dégradation de la valeur des biens immobiliers et du foncier

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    L'élevage intensif de porcs entraîne une dégradation de la valeur des biens immobiliers et du foncier
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. On pourrait externaliser ces coûts
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    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    On pourrait externaliser ces coûts
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    Les impacts de l'élevage intensif de porcs pourraient être externalisés
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Le système de l'élevage industriel ne serait plus rentable
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    Manger des animaux permet d'assurer un apport protéique nécessaire à la bonne santé de l'homme

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    Les conditions de travail dans les abattoirs sont inhumaines

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    Manger des animaux repose actuellement sur un travail dont les conditions sont inhumaines
    Travail le plus souvent confié aux populations précaires
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    Cela favorise les traitements sadiques faits sur les animaux

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    Comme pour bien d'autres travaux

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    Ces conditions de travail peuvent être améliorées

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    Manger des animaux implique de décider de la vie d'êtres qui n'ont rien demandé à personne

    Page détaillée
    Manger des animaux implique de décider de la vie d'êtres qui n'ont rien demandé à personne
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Cela fait partie de la nature
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    Les animaux, contrairement aux plantes, souffrent (présence d'un système nerveux), créent des liens sociaux entre eux, avec d'autres espèces et avec l'homme (cas des animaux domestiques). Ils sont conscients, au même titre que l'homme, et ont de même des capacités cognitives non négligeables.
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

    Cela fait partie de la nature

    Page détaillée
    Décider de la vie d'êtres qui n'ont rien demandé à personne fait partie de la nature
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Ce qui est naturel n'est pas ce qui est bien
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    Les herbivores non pas demandé à être dévoré par les carnivores.
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    Ce qui est naturel n'est pas ce qui est bien
    Page détaillée
    Ce qui est naturel n'est pas ce qui est bien
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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    La nature ne prescrit pas le bien.

    L'appel à nature est un argument fallacieux, un sophisme.
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    Certains animaux sont considérés sacrés

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    Il ne faut pas manger les animaux considérés sacrés
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Tous les animaux ne sont pas sacrés
    Le sacré dépend des religions et des croyances
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    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

    Tous les animaux ne sont pas sacrés

    Page détaillée
    Tous les animaux ne sont pas sacrés
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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    Il est tout à fait possible de ne pas manger ces animaux considérés comme sacrés, mais de manger les autres.
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    Il n'y a aucune objection pour le moment.
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    Le sacré dépend des religions et des croyances

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    Le sacré dépend des religions et des croyances
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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    Les hindous vont considérer les vaches comme sacrées mais pas une personne chrétienne.
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
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    Manger des animaux habitue à la cruauté

    Page détaillée
    Manger des animaux habitue à la cruauté
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Cela n'est pas forcément lié
    Des personnes végétariennes et végans sont capables d’atrocité également
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    En mangeant des animaux, nous considérons comme "normal" d'infliger des souffrances et la mort à des êtres sensibles.
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

    Cela n'est pas forcément lié

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    Des personnes végétariennes et végans sont capables d’atrocité également

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    Des personnes végétariennes et végans sont capables d’atrocité
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
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    Tout le monde peut adopter une alimentation végétale

    Page détaillée
    Tout le monde peut adopter une alimentation végétale
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Le fait de manger des animaux existe depuis bien longtemps
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    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

    Le fait de manger des animaux existe depuis bien longtemps

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    La consommation de viande est mauvaise pour la santé

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    La souffrance animale est inévitable dans le processus de fabrication de la viande

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    Arguments CONTRE [ modifier ]

    Manger des animaux est un plaisir gustatif

    Page détaillée
    Manger des animaux est un plaisir gustatif
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Un plaisir gustatif ne justifie en rien la souffrance/mort des victimes qu’il occasionne
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    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

    Un plaisir gustatif ne justifie en rien la souffrance/mort des victimes qu’il occasionne

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    Manger des animaux est bon pour la santé

    Page détaillée
    Manger des animaux est bon pour la santé
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Réduire sa consommation de viande est meilleur pour la santé
    Le végétarianisme et le végétalisme sont meilleurs pour la santé
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    Les valeurs nutritives de la viande sont très bonnes pour la santé. En effet, la viande bovine contient de 26 à 31 % de protéines. De plus, la viande bovine est riche en fer, en fer héminique, en sélénium et elle apporte une quantité importante de vitamines B. Des études scientifiques le prouvent :

    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

    Réduire sa consommation de viande est meilleur pour la santé

    Page détaillée
    Réduire sa consommation de viande est meilleur pour la santé
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Mais supprimer la viande de son alimentation n'est pas pour autant bon pour la santé
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    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    Mais supprimer la viande de son alimentation n'est pas pour autant bon pour la santé
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    Le végétarianisme et le végétalisme sont meilleurs pour la santé

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    Le végétarianisme et le végétalisme sont meilleurs pour la santé
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
    Aucun sous-argument n'a été entré. Le régime végétarien et végétalien nuit à la bonne santé du cerveau
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    • moins de cancers
    • moins de problèmes cardio-vasculaires
    • moins de crises cardiaques → principales causes de mortalité dans les pays développés
    • Carl Lewis (9 fois médaillé aux JO) était végétalien au temps de ses meilleurs résultats
    Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
    Le régime végétarien et végétalien nuit à la bonne santé du cerveau
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    Le régime végétarien et végétalien nuit à la bonne santé du cerveau
    SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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    Des études montrent qu'un régime non carné accroît le risque de maladies cérébrales.

    Références

    • C. Colin Campbell, Thomas M. Campbell, The China Study, BenBella Books, 2005.  
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      Manger des animaux est une pratique ancestrale

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      Manger des animaux est une pratique ancestrale
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. L'esclavage aussi a duré des millénaires
      Biais d'appel à la tradition
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      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

      L'esclavage aussi a duré des millénaires

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      Les pratiques ancestrales ne sont pas forcément bonnes
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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      On peut se tromper pendant longtemps, cela n'en rend pas la chose juste pour autant. Les sacrifices humains, l'excision et la torture sont également des pratiques ancestrales.
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Biais d'appel à la tradition

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      Manger des animaux est la norme dans la nature

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      Manger des animaux est la norme dans la nature
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. C'est faux
      Les lions mangent aussi leurs petits
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      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

      C'est faux

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      Les lions mangent aussi leurs petits

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      Ce n'est pas parce que manger des animaux est la norme dans la nature que cela est bon
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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      Ce n'est pas parce qu'un comportement est normal qu'il est le meilleur, ou même bon. Le meurtre est la norme dans la nature ; tueriez-vous votre supérieur pour prendre sa place dans la meute ? Ce qui se fait dans la nature ne donne aucune légitimité à nos actions, car il n'y a pas de légitimité dans la nature.
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Manger des animaux est la seule façon de reconnaître son animalité

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      Manger des animaux est la seule façon de reconnaître son animalité
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. On peut aussi faire l'amour
      Les herbivores n'ont pas moins d'animalité
      Il faut revoir la définition de l'animalité
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      Cf. Dominique Lestel
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

      On peut aussi faire l'amour

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      Manger des animaux n'est pas la seule façon pour reconnaitre son animalité
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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      À l'état sauvage, les herbivores n'ont pas moins d'animalité que les omnivores ou les carnivores. Ce sont des animaux, leur régime alimentaire n'y change rien.
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Les herbivores n'ont pas moins d'animalité

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      Les herbivores n'ont pas moins d'animalité
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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      Cf. Pierre Sigler
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Il faut revoir la définition de l'animalité

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      Il faut revoir la définition de l'animalité
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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      La science a prouvé que les animaux (du moins les vertébrés) ressentent la douleur et les émotions. Cela voudrait-il dire qu'ils présentent une certaine humanité ? Ou plutôt qu'il s'agit d'une nouvelle caractéristique commune à plusieurs espèces animales (et ainsi, une caractéristique s'inscrivant dans la définition d'animalité) ?
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Manger des animaux est utile en cas de mauvaises récoltes

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      Manger des animaux est utile en cas de mauvaises récoltes
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Arrêtons de manger les animaux le reste du temps
      Les mauvaises récoltes sont de plus en plus rares
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      Le bétail peut remplacer les céréales lors de mauvaises récoltes. Certaines sociétés n'ont eu recours à la viande de chat que par désespoir en période de guerre ou de famine. Cf. https://www.wikiwand.com/fr/Viande_de_chat
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

      Arrêtons de manger les animaux le reste du temps

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      On peut continuer à manger des animaux quand il n'y a pas de mauvaises récoltes
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
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      Si manger des animaux devient indispensable à notre survie, il n'y a pas de raisons de s'en priver (tel le lion qui dévore ses proies).
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Les mauvaises récoltes sont de plus en plus rares

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      Les mauvaises récoltes sont de plus en plus rares
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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      Les pénuries alimentaires sont plutôt rares ces temps-ci et les mauvaises récoltes n'ont pas de gros impact sur le consommateur final puisque beaucoup de produits sont importés.
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Supprimer les élevages de ruminants risque de bouleverser de nombreux écosystèmes

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      Supprimer les élevages de ruminants risque de bouleverser de nombreux écosystèmes
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. C'est l'inverse
      Des formes d'élevage respectueux des animaux sont possibles
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      Supprimer les élevages de ruminants risque de bouleverser de nombreux écosystèmes, dans lesquels ils sont partie intégrante depuis des dizaines de milliers d'années :

      • Beaucoup d'agriculteurs bio dépendent des engrais venant du fumier des bétails et des volailles
      • La culture céréalière (par le labourage et le semis) endommage l'environnement : les sols, de l'érosion
      Concerne prairies, herbages, pâturages...
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

      C'est l'inverse

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      Manger des animaux conduit à un élevage intensif source de nombreux problèmes sur l'environnement
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Manger des animaux contribue fortement au réchauffement climatique
      Cela conduit au bouleversement des écosystèmes
      Cela conduit au gaspillage de ressources énergétiques
      Cela est l'une des principales causes de déforestation
      Cela conduit à une pollution des sols à cause des nitrates
      		 Un élevage respectueux de l'environnement est possible
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      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Un élevage respectueux de l'environnement est possible
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      Des formes d'élevage respectueux des animaux sont possibles

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      Des formes d'élevage respectueux des animaux sont possibles
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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      On peut imaginer un élevage qui n'aurait pas pour finalité de tuer les animaux, mais plutôt de réaliser un partenariat de longue durée : l'éleveur garderait un nombre suffisant d'animaux pour que ces derniers l'aident à produire le fumier, et s'occupent du sol. Au lieu d'envoyer les animaux à l'abattoir et les remplacer, on respecterait leur espérance de vie.
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Arrêter de manger des animaux détruirait une partie des activités paysannes

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      Arrêter de manger des animaux détruirait une partie des activités paysannes
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. [[De nombreuses activités néfastes font ou ont fait vivre des gens (tabac, drogue, esclavage…). Pour autant, on ne s’apitoie pas sur le devenir des marchands d’esclaves. On ne se demande pas ce que deviendraient les trafiquants de drogue si celle-ci disparaissait. L’élevage est source de grandes souffrances. Qu’il représente un secteur économique important constitue est davantage déplorable qu’il constitue un argument pour sa sauvegarde. | Qu’une activité fasse vivre des gens ne la rend pas morale.]]
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      Si on devenait végétariens, les élevages de porcs, de bovins, de poulets, de canards, devraient disparaître. Que deviendraient les producteurs ?
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      La propriété « Objection à une famille » (comme le type de page) avec la valeur d’entrée « De nombreuses activités néfastes font ou ont fait vivre des gens (tabac, drogue, esclavage…). Pour autant, on ne s’apitoie pas sur le devenir des marchands d’esclaves. On ne se demande pas ce que deviendraient les trafiquants de drogue si celle-ci disparaissait. L’élevage est source de grandes souffrances. Qu’il représente un secteur économique important constitue est davantage déplorable qu’il constitue un argument pour sa sauvegarde. » contient des caractères non valides ou est incomplète, et donc peut provoquer des résultats inattendus lors d’une requête ou d’un processus d’annotation.

      Qu’une activité fasse vivre des gens ne la rend pas morale.

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      Les substituts végans sont souvent allergènes

      Page détaillée
      Les substituts végans sont souvent allergènes
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Les substituts ne sont pas nécessaires
      Ce n'est pas spécifique à l'alimentation sans viande
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      Les arachides, les fruits à coques et le soja font parties des 14 allergènes alimentaires majeurs. Cf. https://allergies.afpral.fr/allergie/en-savoir-plus-sur-les-allergies/alimentaires/89-liste-des-14-allergenes-alimentaires-majeurs
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

      Les substituts ne sont pas nécessaires

      Page détaillée
      Les substituts végans ne sont pas nécessaires
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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      Manger de la "viande végétale" (ou tout autre substitut) permet seulement la transition vers une alimentation végétale. La prochaine étape est de se passer des substituts et d'apprendre directement à préparer ou cuisiner les produits végétaux.
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
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      Ce n'est pas spécifique à l'alimentation sans viande

      Page détaillée
      Les produits allergènes ne sont spécifiques à l'alimentation sans viande
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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      Les crustacés, les mollusques, les oeufs, les poissons et le lait font partie des 14 allergènes alimentaires majeurs. https://allergies.afpral.fr/allergie/en-savoir-plus-sur-les-allergies/alimentaires/89-liste-des-14-allergenes-alimentaires-majeurs
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      Arrêter l'élevage de certains animaux les feraient disparaitre

      Page détaillée
      Arrêter l'élevage de certains animaux les ferait disparaitre
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Garder une espèce en vie simplement pour qu'elle soit tuée n'est en rien positif pour l'espèce
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      La sélection que l'Homme a exercé sur certaines espèces (vaches, moutons, etc) les a rendue dépendantes de celui-ci et inaptes à la survie à l'état sauvage. Sans protection ni soins, ceux-ci seraient décimés par les maladies, les prédateurs, voire le climat et tendraient à s'éteindre.
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections

      Garder une espèce en vie simplement pour qu'elle soit tuée n'est en rien positif pour l'espèce

      Page détaillée
      Garder une espèce en vie simplement pour qu'elle soit tuée n'est en rien positif pour l'espèce
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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      L'Homme a usé de sélection artificielle sur les différentes espèces non-humaines pour en obtenir les meilleurs rendements. De ce fait, ces espèces ne peuvent plus vivre par elle-même. Dans ce cas deux solutions s'imposent, dans un premier temps laisser l'espèce s'éteindre. Dire qu'il ne faut pas arrêter de consommer de la viande parce que l'espèce pourrait disparaitre est incohérent. On ne laisse pas en vie des êtres vivants en fonction de leur utilité.

      Ensuite, certaines espèces pourraient toujours vivre parmi nous et l'Homme pourrait d'autant s'en occuper, sachant qu'il est la raison de leur situation. Ainsi, ces animaux deviendrait des animaux de compagnies (par exemple), ou tout simplement ces derniers vivraient leur vie dans des champs jusqu'à leur mort sans que cela ne change grand chose.
      Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
      Il n'y a aucune objection pour le moment.
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      La consommation d'espèces animales invasives peut être bénéfique

      Page détaillée
      La consommation d'espèces animales invasives peut être bénéfique
      SOUS-ARGUMENTS OBJECTIONS
      Aucun sous-argument n'a été entré. Aucune objection n'a été entrée.
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      Certaines espèces animales à l'image du lapin en Australie ou de l’érismature rousse en Europe ont été introduites accidentellement sur un territoire qui n'est pas originellement le leur. Celles-ci, classées espèces exotiques envahissantes, détruisent l'environnement et altère la biodiversité où elles se trouvent. Une consommation règlementée de celles-ci peut participer ainsi à la protection et à la survie des espèces animales indigènes.

      Références

        Main de face en signe d'objection Main de face, orange, en signe d'objection Objections
        Il n'y a aucune objection pour le moment.
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        Ne pas manger de viande provoque des carences alimentaires

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        Aucun résumé ni citation n'a été entré.

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        Pour aller plus loin

        Bibliographie [ modifier ]

        Plutôt POUR

        • Jonathan Safran Foer, Faut-il manger les animaux ?, Éditions de l'Olivier, 2011.
        • Eric Lombard, « Peut-on encore manger de la viande ? », Ouvertures, 11 juin 2011.
        • Martin Gibert, Voir son steak comme un animal mort : Véganisme et psychologie morale, Lux Éditeur, Québec, 2015.
        [ ± Ajouter ou retirer une référence ]

        Plutôt CONTRE

        • Lierre Keith, Le mythe végétarien, Pilule Rouge, 2013.
        [ ± Ajouter ou retirer une référence ]

        Ni POUR ni CONTRE

        • Elodie Vieille Blanchard, René Laporte, Faut-il arrêter de manger de la viande ?, Le Muscadier, 2014.  
        [ ± Ajouter ou retirer une référence ]

        Sitographie [ modifier ]

        Plutôt POUR

        Aucune référence sitographique POUR n'a été entrée pour le moment.
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        Plutôt CONTRE

        Aucune référence sitographique CONTRE n'a été entrée pour le moment.
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        Ni POUR ni CONTRE

        Aucune référence sitographique ni POUR ni CONTRE n'a été entrée pour le moment.
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        Vidéographie [ modifier ]

        Plutôt POUR

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        Plutôt CONTRE

        Aucune référence vidéographique CONTRE n'a été entrée pour le moment.
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        Ni POUR ni CONTRE

        Aucune référence vidéographique ni POUR ni CONTRE n'a été entrée pour le moment.
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          Vos commentaires


          Parysys

          Il y a 25 mois
          Pointage 1++

          L'être humain est un être omnivore dont le système digestif est en capacité de digérer une très vaste gamme d'aliments, végétaux ou d'origine animale, et ce pour assurer sa survie en (presque) toutes circonstances et contexte géographique et climatique.

          Ceci étant, il est démontré scientifiquement (et tout simplement par l'expérience) que la consommation excessive de produits d'origine animale, comme la viande ou les produits laitiers, est responsable de nombreux et divers problèmes de santé chez l'être humain.

          De plus, l'être humain étant naturellement doué de compassion envers les autres êtres, nous pouvons déplorer l'étrange absence de celle-ci dans le traitement actuel des animaux dans l'industrie agro-alimentaire.

          Ceci étant, penser qu'interdire la consommation de viandes voire la consommation de tout produit d'origine animale est possible ou même souhaitable est un songe et un mensonge évident.

          Nous pouvons donc favoriser des régimes alimentaires plus sains et moins garnis de produits d'origine animale auprès des plus jeunes (régime méditerranéen, etc), notamment dans les cantines scolaires.

          C'est l'un des moyens les plus conciliants d'arriver à terme à une société moins sur-consommatrice de viandes et d'autres produits d'origine animale.

          Lien permanent | Répondre

          Utilisateur anonyme #2

          Il y a 14 mois
          Pointage 0++
          Les omnivores peuvent manger de tout et non doivent manger de tout. D'où notre capacité à s'adapter à beaucoup de milieux différents.
          Lien permanent

          Utilisateur anonyme #1

          Il y a 15 mois
          Pointage 0++
          Les vegans ne peuvent pas avaler.

          Lien permanent | Répondre

          Utilisateur anonyme #2

          Il y a 14 mois
          Pointage 0++
          Tant mieux. Ça nous évitera d'avaler tes gênes.
          Lien permanent

          Utilisateur anonyme #1

          Il y a 15 mois
          Pointage 0++
          c'est très bien dit bravo

          Lien permanent | Répondre

          Utilisateur anonyme #2

          Il y a 14 mois
          Pointage 0++
          Moins moche que ton père en tout cas
          Lien permanent

          Utilisateur anonyme #1

          Il y a 15 mois
          Pointage 0++
          En plus ces brouteurs d'herbes sont moches

          Lien permanent | Répondre

          Utilisateur anonyme #2

          Il y a 14 mois
          Pointage 0++
          Moins moche que ton père en tout cas
          Lien permanent

          Utilisateur anonyme #2

          Il y a 14 mois
          Pointage 0++
          "En plus ces brouteurs d'herbes sont moches" Moins moche que ton père en tout cas

          Lien permanent | Répondre

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