Les sols des Murs à pêches de Montreuil sont pollués
Cet argument est utilisé dans le débat Faut-il préserver les Murs à pêches de Montreuil ?.
Cet argument est une objection à Il faut préserver les Murs à pêches de Montreuil pour relancer une agriculture urbaine de proximité.
Résumé
D'après les études qui ont été faites, la terre des Murs à pêches contient une proportion anormalement élevée de métaux lourds tels que le plomb et le mercure. Les « légumes feuilles » (salade, poireaux, rhubarbe) sont ainsi impropres à la consommation. Seuls les fruits et les « légumes fruits » (tomates, courgettes, poivrons) peuvent être destinés à la consommation.
Source de l'étude : https://mursapeches.files.wordpress.com/2009/01/driaf2.pdf
Citations
« Les contraintes : la pollution des sols ; les sols des murs à pêches sont très fortement contaminés par des métaux tels que le plomb, le mercure et le cadmium. Le plomb passe dans un certain nombre de végétaux de façon importante. »
« Des analyses des sols et de végétaux ont été pratiquées entre avril et septembre 2008 sur les sols cultivés du secteur des murs à pêches (réalisées grâce à différents partenaires : MAP, jardins du cœur, SRHM, Ville de Montreuil, DRIAF, DIREN et analysées par la DRIAF) :
Il se dégage de ces analyses :
- une pollution homogène des sols du site (cuivre, mercure, cadmium, plomb et zinc), à l'exception des jardins familiaux localisés sur un sol de remblai non pollué (bordure de l’A186 impasse St Antoine côté nouvelle France);
- un transfert faible du cadmium vers les parties consommables des légumes et des fruits et en conséquence aucun dépassement de seuil réglementaire ;
- un transfert plus problématique du plomb puisque 30% des échantillons dépassent la valeur seuil réglementaire.
Toutefois, les résultats permettent de discriminer les végétaux selon un gradient de risque de dépassement (fort/faible) :
- Les « légumes feuilles » (salades, poireaux, rhubarbe) présentent une fréquence de dépassement de seuil réglementaire très élevée (entre 50 et 100% des cas) ;
- Les « légumes fruits » (tomates, courgettes, poivrons) ne présentent pas de dépassement et présentent une marge de sécurité relativement importante ;
- Aucun échantillon de fruits (poires, pêches, framboises, mures, fraises, pommes) ne dépasse le seuil réglementaire en ce qui concerne le plomb. »
Références
Justifications
Objections
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Les cultures fruitières sont épargnées
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Des solutions de décontamination existent